Pescadería en Palma de Mallorca

Pescado y marisco de confianza en el Mercat de l’Olivar

La pescadería en Palma que trae pescado fresco a diario, cortes a medida y envasado al vacío.

También servimos a restauración y yates con reparto programado.

Detalles que marcan la diferencia

Ilustración de un pescado azul tumbado sobre varios cubitos de hielo, con gotas de agua por encima, sobre un fondo liso: perfecto para presentar una pescadería en Palma.

Fresco cada día

Seleccionamos género de temporada y trabajamos con proveedores de máxima confianza.

Ilustración de un cuchillo cortando un filete de salmón crudo, perfecto para mostrar el marisco fresco disponible en cualquier pescaderia en Palma.

Cortes a medida

Limpieza, fileteado y desespinado según tu receta, listos para cocinar.

Ilustración de un filete de salmón en una bolsa de plástico sellada con una marca de verificación verde, mostrando frescura y almacenamiento seguro, perfecto para cualquier pescadería en Palma.

Envasado al vacío

Mayor conservación y comodidad para llevar; ideal para congelar en porciones.

Ilustración de un camión de reparto azul con la imagen de un pez en su lateral, representando el transporte de marisco para una pescadería en Palma.

Entrega a profesionales

Reparto a restaurantes, hoteles y embarcaciones. Logística ágil y puntual.

Selección del mercado

Producto de temporada y de confianza, directo del Mercat de l’Olivar. Descubre lo más pedido y llévatelo listo para cocinar.
Producto fresco en nuestra pescadería en Palma de Mallorca.

Pescados y mariscos frescos

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En una sección refrigerada de una tienda de comestibles se exponen diversas carnes envasadas, similares a las que se pueden encontrar en una pescadería de Palma, con etiquetas de precio visibles en cada envase.

Pescados y mariscos congelados

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Un tentáculo de pulpo cocido, preparado al estilo de una pescadería en Palma, adornado con sal marina, aceite de oliva, un gajo de limón, microgreens y pimentón en un plato blanco.

Gourmet y delicatessen

Ir a pescados y mariscos frescos
Una variedad de salsas asiáticas, condimentos y alimentos envasados están ordenados en las estanterías de una despensa, que recuerda a la bien surtida selección de una pescadería en Palma.

Productos orientales

Ir a productos orientales
Foto de Carmen, fundadora de Pescados Carmen en Palma de Mallorca

Pescadería en Palma con 40 años de trayectoria

Desde 1983, somos una pescadería familiar en el Mercat de l’Olivar. Mantenemos la esencia de la venta tradicional: trato cercano, buen producto al mejor precio y asesoramiento para que te lleves a casa exactamente lo que necesitas.
Conoce nuestra historia y puestos

Preguntas frecuentes

Sí. Te confirmamos disponibilidad y lo tendrás listo para recoger en nuestra pescadería en Palma o enviar a tu domicilio o yate.

Sí, preparamos el pescado como lo necesites, con opción de envasado al vacío.
Sí. Ofrecemos selección a medida y reparto programado. Consulta condiciones.
Sí, preparamos el pescado como lo necesites, con opción de envasado al vacío.

Sí. Indicamos qué piezas son aptas para consumo en crudo y las preparamos siguiendo la normativa vigente de seguridad alimentaria. Si lo necesitas, te lo entregamos ya listo para crudo. Somos una pescadería en Palma que ofrecen este servicio.

Es un término comercial que implica manipulación, temperatura y frescura adecuadas para consumo en crudo. Pregunta por las piezas disponibles cada día.
Sí. Hacemos cortes a medida (porciones para nigiri 12–20 g, lonchas para sashimi, tiras para maki) y te lo envasamos al vacío.
En nevera, sobre rejilla o plato, entre 8 y 24 h según tamaño. Nunca a temperatura ambiente. Seca suavemente antes de usar.
Mejor consumir en 24 h (máximo 48 h según producto). Mantén siempre en frío y no vuelvas a congelar.
Arroz japonica (tipo sushi), opciones Calrose, y aderezos: vinagre para sushi (sushizu), mirin y azúcar.
  • Nori: hojas para maki/onigiri.
  • Wakame: sopas y ensaladas.
  • Kombu: caldos (dashi) y cocción de legumbres.
Salsa de soja shoyu, tamari (opción sin gluten), ponzu, mirin, wasabi, mayo Kewpie, sriracha, jengibre encurtido.
Sí: tamari, algunos vinagres y productos etiquetados sin gluten. Revisamos alérgenos contigo en el mostrador o por WhatsApp.
Sí, bajo disponibilidad y encargo. Te lo reservamos y avisamos en cuanto llegue.
Manténlas cerradas y secas. Una vez abierto, usa un envase hermético con un sobre desecante y consúmelas pronto.

¿Lo preparamos para hoy?

Fresco diario, cortes a medida y envasado al vacío. Haz tu encargo y recógelo en nuestra pescadería en Palma, dentro del Mercat de l’Olivar.

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