Shoda Salsa de Soja Natural es una salsa de soja natural de estilo japonés, elaborada por fermentación natural para ofrecer un sabor umami profundo, limpio y equilibrado. Ideal para sushi, sashimi, pokes, woks y marinados, viene en un práctico formato de 150 ml perfecto para usar a diario y realzar tus platos con solo unas gotas.
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Salsa de soja natural Shoda es la elección perfecta si quieres comprar salsa de soja natural de estilo japonés, elaborada mediante fermentación tradicional (“naturally brewed”) para conseguir un sabor umami profundo, limpio y equilibrado. Viene en un formato de mesa de 150 ml cómodo para dosificar en el día a día, ideal tanto para sushi y sashimi como para cocinar. Pescados Carmen+1
Si estás buscando una salsa de soja natural que no “mate” el plato, Shoda destaca por su perfil aromático y su punto salino justo para realzar ingredientes sin taparlos. Es esa soja que usas una vez… y se queda como fijo en tu cocina.
Sabor intenso pero redondo, con notas tostadas suaves y ese umami característico de la soja fermentada. Según el catálogo del fabricante, esta soja ofrece incluso más umami respecto a una soja “regular”, manteniendo un perfil rico y agradable. shoda.co.jp
Úsala como salsa para mojar o para terminar el plato. Va especialmente bien con pescado, arroz de sushi, algas y toppings como sésamo. Freshcado+1
Añade unas gotas al final del salteado o en el caldo para ganar profundidad. También funciona genial en verduras, setas y noodles. Freshcado+1
Mezcla con miel/azúcar, ajo y jengibre para un marinado rápido; o combínala con cítricos y aceite para una vinagreta con carácter. Freshcado
Ingredientes: agua, soja, trigo, sal y alcohol. Freshcado+1
Alérgenos: contiene soja y trigo (gluten). Freshcado+1
Formato: botella 150 ml (ideal para mesa y uso diario). Pescados Carmen+1
Conservación: guardar en lugar fresco y seco. Freshcado
Vida útil orientativa: 18 meses (según catálogo). shoda.co.jp
Shoda Shoyu es un productor japonés con sede en Tatebayashi (Gunma, Japón) y una historia que se remonta a 1873. Su enfoque combina tecnología de fermentación y control de calidad para ofrecer salsas consistentes y de alta calidad. shoda.co.jp
Energía 68 kcal, proteínas 8,5 g, grasas 0 g, hidratos 8,8 g. shoda.co.jp
¿Lista para usar? Si quieres comprar salsa de soja natural para sushi y para cocinar a diario, Shoda es una apuesta segura: sabor auténtico, formato práctico y el umami justo para que tus platos sepan mejor sin esfuerzo.
